2016 Cobos Malbec, Chañares Estate
NOTAS DE CATA |
Cobos Chañares es un exquisito malbec procedente del Valle de Uco, expresivo y carnoso. Presenta un color rojo rubí bien definido con tonos violáceos intensos. Un vino que tiene alta complejidad aromática, donde se encuentran una mezcla de hierbas frescas silvestres como el tomillo y romero, manzanilla, violetas, bayas rojas maduras, cassis, con ciertas notas sutiles de vainilla. En boca destaca por ser un vino delicado y de excelente estructura con taninos aterciopelados que continúan evolucionando. De final agradable y persistente. |
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Chañares Estate es un terroir único, ubicado en Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza. Cuenta con viñedos de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Una de las particularidades de este viñedo es que conserva diversos bosques nativos de chañares -árbol típico de esta región- como reserva natural de flora y fauna autóctonas. |
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RECONOCIMIENTOS |
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